|
|
Złociste kąski z kurczaka
|
Kategoria : Mięso
|
Składniki
|
600 g piersi drobiowych,
2 łyżki mąki,
6 łyżek bułki tartej,
bazylia,
oregano,
natka pietruszki,
jajko,
2 cytryny,
2 łyżki mleka,
sól,
pieprz,
olej.
|
 |
Sposób przyrządzania
|
|
Mięso opłukać, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Obtoczyć delikatnie w mące. Bułkę wymieszać z ziołami. Jajko roztrzepać z mlekiem. Każdą kostkę drobiu maczać w mleku, następnie w bułce z ziołami. Smażyć na rozgrzanym oleju, odsączyć, podawać z ćwiartkami cytryny.
|
Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 20 minut
|
Dodane przez Monika w dniu 2008-10-15 16:09:12
|
| |
|
|
PORADY
|
|
|
ŚWIEŻE GRZYBY PRZEZ CAŁY ROK:
grzyby uzbierane w lesie należy włożyć nieczyszczone do papierowej torebki, szczelnie zamknąć i umieścić w zamrażarce. Gdy chcemy użyć, wystarczy włożyć na pół godziny do zimnej wody i dalej postępować jak ze świeżo uzbieranymi.
|
|
