Krewetki z wermutem

Kategoria : Owoce morza

Składniki

10 surowych krewetek w skorupkach,
30g masła, 
2 ząbki czosnku,
80 ml wermutu,
80 ml śmietany 18%, 
sól,
pieprz, 
papryka w proszku.

Sposób przyrządzania

Krewetki obrać ze skorup, na patelni rozgrzać masło, wrzucić grubo posiekany czosnek, po chwili dorzucić krewetki i skorupki. Smażyć kilka minut mieszając. Wlać wermut i zagotować. Zdjąć krewetki z patelni, do wermutu dodać śmietanę, chwilę gotować na małym ogniu, doprawić do smaku. Do sosu włożyć krewetki i podawać.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 20 minut

Dodane przez Monika w dniu 2009-02-03 13:54:13