Ananas ( z Kuchni Broni )

Kategoria : Sałatki i surówki

Składniki

3 średnie ziemniaki,
3 jajka,
2 udka z kurczaka,
100g żółtego sera,
4 średnie ogórki konserwowe,
1 mała czerwona cebula,
1 mały majonez,
3 łyżki śmietany kwaśnej 18%,
sól,pieprz.

Sposób przyrządzania

1. Ziemniaki ugotować w mundurkach,wystudzić,obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce.
2. Jajka ugotować na twardo,obrać i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce.
3. Udka ugotować z dowolnymi przyprawami,wystudzić,oddzielić mięso od kości i rozdrobić na małe kawałki.
Na półmisku układamy w kształcie jaja poszczególne warstwy sałatki,przekładając każdą warstwę majonezem i doprawiając solą i pieprzem.
4.Ser zetrzeć na grubej tarce.
5. Ogórki zetrzeć na grubej tarce.
6. Cebulę pokroić w drobną kostkę i troszkę posolić.
7. Majonez wymieszać ze śmietaną , doprawić solą i pieprzem.
Układać następujace warstwy: 1.Ziemniaki, sól, pieprz, majonez ze śmietaną. 2.Cebula,majonez ze śmietaną. 3.Połowa mięsa, sól, pieprz, majonez ze śmietaną. 4.Ogórki,majonez ze śmietana. 5. Reszta mięsa, sól, pieprz, majonez ze śmietaną. 6.Jajka, sól, pieprz, majonez ze śmietaną. 7.Ser, majonez ze śmietaną. 8.Układamy orzechy i dokładamy liście do dekoracji.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 30 minut

Dodane przez Monika w dniu 2014-04-07 19:05:31