Kopytka

Kategoria : Inne

Składniki

800g ziemniaków,
250g mąki pszennej,
2 łyż mąki ziemniaczanej,
jajko, 
sól

Sposób przyrządzania

Ziemniaki ugotować. Obrać ze skórki i zmielić. Odstawić do wystygnięcia. Dodać mąki, jajko i sól. Wymieszać. Formować wałki, odkrajać romby. Wrzucać do osolonego wrzątku. Gotować 2 - 3 min. Podawać ze skwarkami lub masłem i surówką.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 20 minut

Dodane przez Monika w dniu 2014-04-09 17:18:04