Razowy zakwas chlebowy

Kategoria : Inne

Składniki

2 g świeżych drożdzy,
175 g wody o temp. pokojowej,
25 g mąki razowej,
150 g mąki pszennej.

Sposób przyrządzania

Składniki wymieszać, nakryć folią i odstawić na 4-5 godz. w temp. pokojowej. Jeżeli przygotowywane dzień wcześnij to najlepiej przechować przez noc w lodówce.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 5 minut

Dodane przez Monika w dniu 2014-04-12 21:52:19