Wszystkie składniki wymieszać, przykryć i zostawić w ciepłym miejscu na noc.
Rano wyłożyć ciasto na dobrze posypany mąką stół, uformować wałek i włożyć do natłuszczonej i opruszonej mąką foremki.
Zostawić do wyrośnięcia na 2-3 godziny. Piec w temperaturze 200°C pod przykryciem przez ok. 35 minut; potem odkryć i zmniejszyć temperaturę do 170°C i dalej piec przez następne 15 minut.
Porada: Jeśli twój piekarnik nie pokazuje temperatury to nagrzej go przez 10 minut na maksymalnej mocy. Wstaw metalowy kubek z wodą, po tym czasie zmniejsz temperaturę i dopiero wtedy włóż ciasto i piecz przez 30 minut.
Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 20 minut