Bułki na zapiekanki

Kategoria : Ciasta

Składniki

370 g mąki pszennej,
250 ml ciepłej wody
4 łyżki oleju + odrobina do posmarowania ciasta,
1,5 łyżeczki, suchych drożdży,
2/3 łyżeczki cukru,
1/2 łyżeczki soli.

Sposób przyrządzania

Mąkę przesiać, wsypać sól, cukier i w osobne miejsce drożdże. Wlać oliwę i wodę. Wyrobić na gładkie ciasto (będzie dość rzadkie). Posmarować lekko olejem i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, najlepiej na 45-60 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na 3 równe części. Uformować długie, szerokie bułki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem, przykryć i ponownie odstawić na 20 minut. Piec w nagrzanym do 210 stopni piekarniku, na funkcji góra-dół, do lekkiego zrumienienia.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 120 minut

Dodane przez Monika w dniu 2020-06-02 23:49:59