Mięso z oliwą podsmażyć na patelni. Dodać wszystkie warzywa uprzednio rozdrobnione. Dodać sól i pieprz do smaku. Dusić na małym ogniu przez 2-2.5 godziny co jakiś czas mieszając.
Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 120 minut
SODA Soda usuwa zapachy ryb i cebuli z naczyń kuchennych, z drewnianych desek do krojenia. Przykry zapach ryb i cebuli z dłoni łatwo usuniemy myjąc je w wodzie z dodatkiem sody.