Placki zapiekane z serem

Kategoria : Zapiekanki

Składniki

600 g ziemniaków, 
ser brie lub camembert, 
cebula,
2 jaja, 
olej do smażenia,
2-3 łyżki mąki, 
sól,
pieprz, 
posiekany szczypiorek.

Sposób przyrządzania

Ziemniaki i cebulą obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Odcisnąć z soku. Wymieszać z jajkami i mąką. Doprawić. Uformować z masy nieduże placki i smażyć na rozgrzanym oleju. Ser pokroić w plastry i ułożyć na każdym placku. Wstawić na 5 min do piekarnika 220°C. Po wyjęciu posypać szczypiorkiem.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 15 minut

Dodane przez Monika w dniu 2008-10-01 15:50:38