Karkówka z kapustą

Kategoria : Mięso

Składniki

Karkówka,
kapusta kiszona,
jajko,
mąka, 
olej.

Sposób przyrządzania

Karkówkę pokroić na kotlety, nie rozklepywać, oprószyć z dwóch stron przyprawą do gyrosa, maczać w jajku i mące, smażyć na patelni. Kiszoną kapustę pokroić, ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego trochę skropić oliwą i popieprzyć, na kapustę położyć usmażone kotlety i przykryć kapustą kiszoną. Wstawić do piekarnika na 1,5 godz., piec w temp.180 st.

Szacowany czas potrzebny na przygotowanie : 90 minut

Dodane przez Elwira w dniu 2008-10-06 15:38:11